土豆洋葱煎饼

我六年前用过这个菜谱，居然都六年了😃今天又翻到这个，好奇看评论，发现好多人说土豆不熟的。让我来替作者说一下，首先，你要用不粘锅和小火，慢慢煎到金黄，我每面都煎了四分钟多。 所以，面糊放进去后不要盯着锅，把面糊摊平了就去做点别的事，洗洗碗擦擦厨房什么的，让锅慢慢把饼煎金黄酥脆。大片土豆丝真的很好吃。

2022-06-19