顶级黄金椰蓉吐司

送人的椰奶吐司
用了一次发酵
厚椰乳做了液体
眼拙看错方子内馅是四个吐司的量
被我塞到了二个
额😓
下手重了
导致高度有缺馅
蓬松度也差点
但是味道肯定好啊
谁让我们馅心多取胜呢
天热，做面包虐心
厨师机穿上了冰袋
而且很给力的15分钟内打完面团
温度还是在高
算了，夏天不适合做面包
该休息休息了#午餐•2022年6月19日#

2022-06-19