我的松下美食日记

打卡第2⃣️天
#我的松下美食日记# #松下蒸烤箱#
@Panasonic松下
得大师指点，学做了玛格丽特饼干🍪
▶️准备食材：黄油🧈50g，玉米淀粉50g，糖粉30g，熟蛋黄1个，低筋面粉50g
▶️操作流程：
1.黄油糖粉搓发至乳黄色，熟蛋黄按散至没有大颗粒，加入熟蛋黄搓匀；（黄油在室温下融化较快，所以时间不宜过长）
2.加入过滤好的玉米淀粉、低筋面粉，搓擦手法成团；
3.分成大小均匀的剂子，搓成球，用食指肚按压，家里有蔓越莓，我就在凹处放了蔓越莓干；
4.送入松下JK180蒸烤箱，选择『烘烤｜烘焙』模式，180度15分钟。
出锅！果然是酥到掉渣入口即化的快手甜品。

2022-06-20