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食色闻香 做过

超级豪华版广式糯米鸡

感谢分享!特别好吃还易做!
250克糯米洗净浸泡过夜,冷水下锅大火转中火蒸40分钟。蒸好后才下的调料(生抽蚝油十三香)
半只文昌鸡起肉切丁下调料(生抽蚝油胡椒粉腌制15分钟)。
因口味较淡,馅料中除了调料还有干贝,也就不再下咸鸭蛋黄。

2022-06-20