2022年06月20日

材料：面粉
         酵母 3克
         盐 2克
         牛奶 130克
         黄油或玉米油或猪油 30克

        西红柿 2个
        洋葱 半个
        大蒜 3瓣
        番茄沙司酱 1勺-2勺 也可以不放
        黑胡椒 必放
        果蔬粒 （先煮熟焯水1分钟）

我用28*23*5 的烤盘，用了300克面粉，进行二发，但感觉饼皮没有外面的松软，后来用了全麦吐司做饼皮，好吃太多啦，还省时间 。

5成油温，少许的油，放三个蒜瓣末炒香，放半个洋葱炒软以后倒入西红柿，西红柿最好提前用开水把皮给去掉，或者是煮好酱以后把皮给捞出来（煮好后捞出比较考验眼力），西红柿炒出汁，如果没有汁的话，中间加一些水熬一下，然后放入一些番茄沙司，可以增加酱的口感，放少许的盐和糖调味（如果咸淡正好也可以不放盐和糖），然后小火炒成浓稠的酱料即可。
肉类的话最好先给它炒熟都放上去，比生的要好吃
先涂一层披萨酱，撒上芝士碎，放上肉等，再撒上芝士碎，撒一些洋葱，青椒，还有玉米粒等，然后最上面撒上一层厚厚的芝士，大概是180度烤20分钟就可以了

2022-06-20