面包布丁

记录一下：
3g糖，30g牛奶，20g奶油，18g黄油，鸡蛋一个（50g液体）。上下火170度烤了28分钟。预热了十分钟。没有时间侵泡一会儿，做好了直接进烤箱了。
口感：
稍微有点干，下次考虑40g牛奶，15g奶油，黄油15g，糖4-5g。也许可以不预热烤箱。#面包布丁#

2022-06-22