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6寸巧克力慕斯

记忆中吃过巧克力慕斯超好吃,妹妹生日就做了这款。
放了30克85%的黑巧,本来想着放了三片蛋糕片淡奶油可以少一点,240克淡奶油,可是全浮了上来,只能再加了50克淡奶油打发,还是全浮起来,愁死我了,只能冷藏一下再往下压,总算好了。

2022-06-23