大列巴

不知道你们喜不喜欢大列巴~
这种新疆大面包体型巨大，口感扎实绵密，里头包裹着层层叠叠的的坚果和果干，一片下肚饱腹感也很强。
正宗的大列巴号称是无糖无油的，但是对我来说也会损失一些口感，偏干，容易噎得慌。
我做的这个方子加了黄油和白糖，甜度很低，里面有核桃仁，红枣干和四种不同葡萄干。
(解封后买了一堆葡萄干）
当然你也可以放其他坚果，蓝莓干，蔓越莓，不管正不正宗，合自家口味就行。

2022-06-24