午餐•2022年6月25日

宅家日记
#午餐•2022年6月25日#
自4月底以来，第一次周末不用做核酸，愿疫情早点结束，人们恢复原本的生活状态。
昨天，市应急局提示：预计周末北京大部最高气温将超过37度，一大清早就去菜场买菜，准备周末期间就不出门了。
周末小餐桌，葱烧大排，炝爆圆白菜，红烧落苏，南豆腐鱼汤。
不知什么原因，今天的鱼汤没有出奶白色（鱼跟往常一样用油煎过）不过鲜味不打折哟😏葱烧大排，典型的本帮菜，浓油赤酱，咬上一口，汁水溢满口腔，咸鲜适口，香气十足。若用浓浓的汤汁拌饭，一碗根本停不下来！

2022-06-25