2022年06月25日

6个50g小鸡蛋。
50g椰子油+50g椰奶+10g椰浆粉+50g低粉+分离出6个蛋黄，混合。蛋白约180克+50g糖打发湿偏干。切拌。
180°22分钟中层+热风 。椰香味不是很浓。下次改进

2022-06-25