青菜烧香菇

只加了蚝油！蒜瓣先放热油里爆出香味，学到了！
青菜的火候还是挺难把控的，叶子很容易熟，但是梗比较难熟！（可能也因为不是最最新鲜、含水量饱满的青菜🥬）
材料限制，没用香菇，用了bella，煮得短就不软不熟，煮久了蘑菇出很多水，就显得软烂🥲
冰箱里放了几天的食材还是会影响菜的质地的.

2022-06-26