午餐•2022年6月26日

#午餐•2022年6月26日# 卷边芝芝牛Pizza

自制九寸饼皮（两个的量）
波兰种：100克全麦粉+100克水+1克酵母
主面团：150克高筋粉+牛奶50克+南瓜40克+4克酵母+橄榄油+盐

馅料：卷边馅（肉松+芝士），Pizza馅（黑椒和海盐腌制的海鲜菇和洋葱，肥牛片，饼底刷番茄沙司，马苏里拉芝士，沙拉酱）

烤箱盖锡纸180度23分钟

2022-06-26