红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门

一 放入少许油➕五花肉炒出油
二 煎黄鱼 放入姜片 葱段 倒入黄酒 、蒸鱼鼓油
三 放糖 少许盐 老抽 ➕多一点水
四 大火煮开 收汁放入红色米辣 杭椒点缀

2022-06-27