白斩鸡

还没蘸汁子就已经很好吃了，两斤重的鸡，省略盖盖煮的那一分钟，总共煮了5分钟，关火焖35分钟，过完冷河摸完香油放进冰箱两个小时，完全冷却真的很好剁。（这是第二次摸索的成果nice👍，剁完不知道怎么码原样了。）

2022-06-29