健身教练说的那种低碳水主食：乡村面包

一发冷藏，回温后整形入篮，室温发酵40分钟，冰箱冷藏发酵1小时，二发一定要合适，不然气孔张不开。二发检查方式，食指按压面团1厘米左右深度，要是缓慢回弹并留下一个浅坑才可以烘烤，回弹比较快且没有坑留下说明还要继续发酵

2022-06-30