糯米烧卖

YYDS！！小朋友的早餐又多一个新花样，还担心不要吃，结果比预计的还多了半个，说是下次还要吃！真的太欣慰了，最大的动力就是这句话。网上看了很多帖，有用现成饺子皮反馈比较硬的，还是选择自己擀皮子了。在中筋粉里加了10%的玉米淀粉，皮子更有韧性还会有半透明的感觉。馅料调味需要根据自己感觉来，可以先做一个上锅蒸了试试口味。颜色要黑就用老抽，调味就用生抽。#早餐•2022年7月1日# 方子特别好！！

2022-07-01