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做过

全家都爱吃的健康全麦吐司,新手也能做

用的烤箱自带发酵功能 一发28度 二发38度 两次都发了50分钟。切割成三份后,松弛了20分钟(没松弛前擀开回弹比较厉害)。可能选的鸡蛋比较大,面团比较湿软,整形的时候用刮板辅助了很多。

2022-07-04