2022年07月05日

黑胡椒意大利面：
用料：
意大利面 牛肉 洋葱 青辣椒
盐 黑胡椒 生抽 老抽 料酒 淀粉
耗油

准备：
牛肉切小块，辣椒切长条，洋葱切碎
牛肉腌制放一点盐 油，生抽 老抽 料酒都少许，生粉放一点就行不然容易糊，黑胡椒少许搅拌均匀
准备意大利面调料汁，放一勺耗油 两勺生抽 一勺黑胡椒 两小勺淀粉 清水适量

开始：
放入宽水，水烧开放两勺盐小火煮12分钟，捞出放入凉水备用。
锅放油，热油后放牛肉炒，然后放入青辣椒 洋葱一起炒，然后再下意大利面，放入汁一起小火翻炒，最后大火收汁

2022-07-05