学会就可以不用买橙皮丁

伦晚脐橙，4个，皮有点薄，橙皮丁约113克，所有量减半。终于知道为啥揉洗橙子要戴手套了，一手的橙色😅。250克水，200克冰糖，煮了很久冰糖才化(糖有点多?)。大火煮开，小火煮约40分钟，水都快干了(下次再小小火?时间缩短，30分钟?)，直接关火，橙皮丁晶莹剔透。第二天橙皮丁无水，粘稠，又加了点水，煮开，小火煮5分钟，沥水装瓶，糖渍橙皮丁218克，香甜👍一点儿不涩，糖浆冷却后凝结了😂#酱酱酱酱🍯# #早餐•2022年7月7日#

2022-07-07