酱爆八爪鱼

#晚餐•2022年7月7日#
视家中食材的改良版——
油热放葱姜蒜
爆炒紫洋葱块
半块冻豆腐切小块
一大勺豆瓣酱，少许蚝油（有点太甜了，下次调整）
放八爪鱼（开水泡过）、孜然翻炒
期间加少许水，以防止粘锅
翻炒均匀后，加入香菜
翻拌均匀，出锅

2022-07-07