2022年07月08日

今日处理的食材：冷冻了几个月的鸡胸肉，外卖剩下来的菜里的有点潮需要复炸的花生，看视频说有很多做法于是冲动地买回来却发现根本不想吃的越南米纸。咖喱味和麻辣味两种的炸鸡块，味道很好，很脆，但是锅里的油肉眼可见地变少了……

放了一晚上有些回软，烤箱350华氏度烤了20分钟，更脆了。

2022-07-08