2022年07月11日

吃多了。煲仔饭忘记给饭焦一个特写了，也确实没有很明显的饭焦，火候还是掌握得不够好。感觉酱汁淡了一些，酱油里洋葱和香菜的香味还不太够。不过因为还做了一道菜，所以就着吃也还不错。昨天梅花肉剔骨之后顺便把带肥肉的部分切了块，假装是五花肉炖油豆腐和茶树菇。

2022-07-11