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西城的爷 做过

晚餐•2022年7月12日

八宝饭,#晚餐•2022年7月12日# 圆粒江米是端午节包粽子剩下的一些,早晨泡上,下午三点多开做,江米少放水电饭煲按白米键焖了五十分钟,趁热乎放白糖,一边放一边尝尝甜度,猪油家没有就没放,小白碗刷薄薄一层玉米油,碗底放大枣块和每日坚果里的一切,江米手抓一坨按上去按瓷实,红豆沙买的现成的挤几大坨往中间部分怼,我是放了好多,按平按瓷实,再手抓一大坨江米盖上,和碗平行,就OK了,找一个盘子,倒扣,塑形出来了,很简单。现吃的话上锅蒸二十分钟吧,不吃的话保鲜膜裹紧实一些,冷藏冷冻都可以。我第一次做,成功,😄……好吃的和大家分享❤️

2022-07-12