小豆冰棍（红豆冰棍）儿时记忆中的味道

喜歡聰明樓主的美味配方, 沒想到糯米粉還有這個用途😘試做成功！記錄留存~~1 1/4 cp 紅豆，1/2 cp糯米粉，牛奶，紅糖，煉乳。糯米粉中加入少許牛奶拌勻至無顆粒状後加熱並添加煉乳和紅糖(煉乳和糖要加足,因冷凍後甜度口感會降低)，黏稠後加入煮軟(无需开花)的紅豆繼續不斷攪拌煮開即可。晾涼後入模具冷凍4+hrs。

2022-07-13