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🍅洋葱炒鸡蛋

#🍅洋葱炒鸡蛋#
洋葱必须炒至变色,不然口感不好也不香。盐调味,太干就淋点水。鸡蛋加盐和白醋打散,热锅凉油,油多点。最后糖提味就够了。
#炒包菜#
青椒先用油炒香然后盛出(确保青椒熟且出香味),留底油,下包菜,然后中途再放青椒。单炒没味,所以加了点胡椒粉和五香粉。

2022-07-13