2022年07月14日

2022.07.14
王后面粉
💟液种：面粉110水110酵母1.5g
💜面团：面粉310g糖35g盐3g酵母9g液种110g
水175g黄油20g开水37g（烫紫薯粉）紫薯粉13g
紫薯软欧100g面团魔法棒70g面团能做各4个
紫薯软欧190度中下层12分钟 魔法棒8分钟

2022-07-14