被夸爆的冬阴功汤【泰国学厨】超级好操作！

1虾去虾线虾头，用去掉的虾头洗干净，用生姜+油炒一分钟，再加开水，煮一会儿，撇去浮沫，把虾头捞出；
2.放洋葱（切碎）、西红柿（切碎）、香茅（多放）、小米辣、蘑菇（切碎）、冬荫功酱熬汤，撇去浮沫，加盐加耗油加糖，煮二十分钟；
3煮的差不多了，加虾仁和鱿鱼之类的海鲜，加鱼露，加粉丝（提前用冷水发好）；
4出锅前加柠檬汁、椰汁或者牛奶；
5加柠檬片和香菜装饰。

2022-07-14