夏天如何用面包机做吐司

面包特别柔软，没有加牛奶，而是用的自己做的甜酒酿的汁，所以出来的面包也很甜。

这一次没有怎么干预，就是拿出老面以后跟主面团放进面包机，然后走一个完整的面包程序。老面在冷藏室放了好几天了，怕坏，昨晚挪到冷冻室，今天中午又挪到冷藏室，这么一折腾，很担心晚上用的时候面团发酵不起来，结果证明我多虑了。

以前很羡慕人家有厨师机、吐司盒、擀漂亮的卷，没想到面包机也能做出来这么赞的面包。以后就是这个方子了。

感谢方主!

2022-07-15