40%全麦液种吐司

非常赞的方子～ 记录一下，吃完继续～
前一晚12点了才爬起来做液种和老面，第二天又室温发酵了一两个小时。
有小宝宝吃，所以减糖减盐后加入了大孔奶酪～
上火160下火210，28min。

2022-07-16