2022年07月16日

竹笙肉末干贝汤～
1.竹笙洗净泡开（0.5-2小时，我经常泡到想煮才去处理）
2.泡好的竹笙洗净剪段
3.肉末➕适量酱油、蚝油、盐、胡椒粉稍微腌一下（5-10min）
4.干贝虾米（干贝是重点，虾米可不放）洗净放在炖盅里面，放竹笙、肉末，加水
5.放入炖盅选煮汤即可（电饭煲也行）
6.程序结束后加适量盐+胡椒粉调味（酱油可加可不加）这个时候有蒸熟的鸡蛋可以剥壳放入一起吃～美味

2022-07-16