吃货是me
做过
苏式月饼🥮/酥皮鲜肉/麻辣小龙虾🦞/榨菜鲜肉
绝对好吃,就是底部口没有收紧,有点漏了,但是吃的时候肉汁还是满满的,非常好吃
9个的量
水油皮:(22.78g/个)
中筋粉:110g
猪油:30g
温水:55g
糖:10g
油酥:(13.33g/个)
低粉:80g
猪油:40g
馅料
猪肉:200g,麻油:4.5g,老抽:6.5g,生抽:2g,鸡精:0.6g,葱姜水:27g,糖:8g,盐:1g
2022-07-16