不用和面的【奶香糯米饼】

难得成功的煎饼～

减糖到15g，微微甜，第一口不甜，越嚼越香甜

经验记录：夏天发酵10分钟就可以开始煎第一锅了，因为面糊发酵后会更浓稠，我第一锅四个还没煎变色就感觉面糊越发浓稠了，所以两面煎了一下下还没上色就赶紧盛出来煎下一锅，最后再统一煎到两面金黄。

2022-07-17