2022年07月18日

古早味蛋糕
这次用热风模式160度 预热10mins  150度 50mins开裂十分十分严重！一进去没多久就开裂了 我觉得烤蛋糕不能用热风 最后出炉塌成饼了
p2是上次经典烘焙模式150度 50mins 马马虎虎成功吧
以上均有夹纸 间歇散汽 但这次好像纸没有夹好，留的空不大，下次试试可以看到烤箱内部的大小。

2022-07-18