无水蜂蜜蛋糕 | 皮脆脆的更好吃

学厨12连模抹油洒粉，量只够放10个7分满，不知道是不是失败了，组织很像马芬。大白鲸底层烤盘不夹筷，上190下170，20分钟，皮脆的，想要皮更脆的话可以再多烤5分钟。糖多加了20g，蜂蜜替换成水怡，成品不甜。

2022-07-18