咸鸭蛋

冒油啦～冒油啦～不是热得冒油，是咸鸭蛋冒油了。这批咸鸭蛋腌得特别好，个个出油。鸭蛋是小孩子姑妈在乡下买来了，青壳、个大。腌制差不多一个月时间就可以吃了，鸭蛋黄最好吃，油油沙沙的，每次吃咸鸭蛋都要剩下一堆蛋白，蛋黄全掏吃了。等天气凉快了，酥酥脆脆的蛋黄酥可以做起来了，还有蛋黄月饼，好期待呀！ #咸鸭蛋#

2022-07-19