爆汁香煎豆腐

#晚餐•2022年7月19日# 除了配料差不多，我做了一些改动，用的是嫩豆腐，然后把下游，把辣椒和蒜头爆香，其他调料还是半碗的料，然后把淀粉倒入酱汁中，把豆腐倒入鸡蛋液中搅拌，然后下到刚才的油中炒一下，再加调好的酱汁，就把香煎豆腐做得像豆腐羹一样啦，味道还是好吃的哈哈

2022-07-19