黄梅做的梅子酱

第一次做梅子酱，听说做成膏状比较好，我就熬成了膏状，不过好像熬得太干了点，都熬出了果胶，哈哈。#梅子酱# 1300克的梅子，糖，应该是700克左右，这个比例我觉得挺好，不会太酸，也不会太甜，做成的酱有950克，改天试试用梅子酱做排骨😉

2022-07-19