鸡蛋的各种演绎法：茴香炒鸡蛋

你可知道茴香豆的茴有四个写法
感谢分享方子！有没有人和我一样初闻茴香是在小学的阅读理解里：冬至那天陌生人敲门，端出了半斤茴香肉馅的饺子，剩下的都是素的，“我”因为吃不上肉舍不得了……第一次买到新鲜的茴香，不知道怎么吃，包饺子工序太多学校宿舍不方便，大道至简煎蛋加盐，单独的茴香吃起来有一点像洗衣粉肥皂味儿？和竹荪有点像，我还查了一下它们有没有亲缘关系，结果是没有。和上煎蛋之后味道柔和了很多，挺好吃的，值得尝试！(๑•̀ㅁ•́ฅ)

2022-07-22