自制花生芝麻酱

花生 芝麻 酱
500克红皮花生约：10元  空气炸锅160度10分钟 烤熟去红依  100克白芝麻约：3.5元
好吃的芝麻花生酱都是2：8比例。加少许油（约50克），跟据个人口感决定搅打时间和搅打档位。有人喜欢颗粒感，可以时间短一点。
本人破壁机6档位2分钟搅打，少许颗粒感，成品：650约花：15元钱。
有时间，又想省钱就自己弄吧。自己弄没有乱七八糟的的添加剂，更安全，唯一的缺点就是保质期时间短，冰箱冷藏尽快吃掉。
可以拌凉菜 凉面 涂切片面包等各种吃法。

2022-07-22