蒜香煎豆腐 炒鸡无敌美味

#早餐•2022年7月24日#
1把大蒜和小米椒以及葱切碎；
2豆腐煎到两年发黄，微微起锅巴，乘出备用；
3调个碗汁：生抽、耗油、糖、鸡精、白胡椒，用半碗温水或者热水把调料化开，备用；
4另起锅烧油下第一步的大蒜沫小米椒末炒香，然后下第二步的豆腐，然后倒入第三步的碗汁，盖盖子闷煮收汁；
5受汁出锅前撒葱，拌匀（注意别把豆腐弄碎了）
6出锅

2022-07-24