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合生汇 做过

蒜香煎豆腐 炒鸡无敌美味

#早餐•2022年7月24日#
1把大蒜和小米椒以及葱切碎;
2豆腐煎到两年发黄,微微起锅巴,乘出备用;
3调个碗汁:生抽、耗油、糖、鸡精、白胡椒,用半碗温水或者热水把调料化开,备用;
4另起锅烧油下第一步的大蒜沫小米椒末炒香,然后下第二步的豆腐,然后倒入第三步的碗汁,盖盖子闷煮收汁;
5受汁出锅前撒葱,拌匀(注意别把豆腐弄碎了)
6出锅

2022-07-24