青椒鸡腿肉

#青椒鸡腿肉#
鸡腿中放入姜片，料酒焯水。然后扒下肉，尽量小块点。油热下小米辣，多多蒜碎，放鸡腿肉，爆炒。蚝油，生抽调味，放青椒，撒黑胡椒粉，再炒几下出锅。
#干锅花菜#
花菜焯水，沥干备用。锅要烧热，放多多的油，下蒜，小米辣，炒香，下花菜，快速炒，生抽，盐，糖调味。出锅。

2022-07-25