晚餐•2022年7月25日

午餐•2022年7月25日
材料:鲜面条半斤，黄瓜1根，五花肉肉沫半斤，大葱1根，海天豆瓣酱和甜面酱（或炸酱面酱），酱油，淀粉，姜1个，青菜1把，土豆半个，胡萝卜半个

1.肉馅最多半斤，腌制10min:于生姜和葱，料酒多，生抽中腌制（三片生姜，两段葱白的量）
2.油中翻炒，倒入定量炸酱面酱，老干妈，加水，生抽，土豆丁，胡萝卜丁（淀粉加水 勾芡）

2022-07-25