酒酿馒头好吃的终极秘诀

双倍量，比面包好吃一百倍[捂脸]。我修改了一些。第一：酒酿我用的很稠的那种基本都是米的，所以另外加了点儿牛奶，至于多少我也没称，凭感觉成团即可。第二：用做面包的黄油代替的熟猪油，稍微多放了几克。其他都是按配方来的。厨师机搅面，搅了二十几分钟，很顺滑的。所以动手的部分也就只有分割整形。十分钟就够了。

2022-07-26