酥脆可口的豆沙一口酥

刷蛋液进烤箱时应注意是蛋黄液，这样易上色，我就刷全蛋液，事实证明颜色不是太好。另外，黄油和面粉的比例应该或黄油再少一点量或面粉多一点量，不然按配方容易散且太油了。我的烤箱不知道什么情况，居然烤了25分钟出来还是泛白，第二次进炉尤烤了10分钟，趁热很好吃，待过夜后又软而不酥了，吃之前还得烤热才行

2022-07-27