Vvvviga
做过
🍃夏日甜品|青提酸奶慕斯蛋糕🍰清爽不腻
叮~ 传送一份青提酸奶慕斯蛋糕!
夏天要做奶油蛋糕实在太难!!所以就做了慕斯嘿嘿🍰!简直清清爽爽又简单🥰
海绵蛋糕是用了其他老师的方子,蛋糕胚用了四寸模具和方形模具分别做了原味和开心果口味der~ 结果发现慕斯圈切割出的糕片比四寸大(然后懒得修整了)所以第二层切片在围边看起来不明显。
慕斯液是根据这个方子制作的,酸奶就是原味的,阳光玫瑰青提现在成熟的刚好,夹层还放了一些蜜瓜增加口味😆
本来顶面还想打点奶油装饰一下(加了马斯卡彭和奶油奶酪放了冰水垫底)但是泄洪了😭……
所以就切了点青提撒了点星星糖片揪了点薄荷简单装饰!
2022-07-27