软嫩的乳酪吐司---风炉两层山形吐司同烤记录

水量有点大的一款吐司🍞没有水合，用的直接法。空调房+冰渣水揉面+揉面桶绑冰袋，出缸面温25度🥳450克吐司盒*2，面团里加了50g富澤商店的蔓越莓，用的kiri的奶油奶酪，超软超香，空口吃就很美味的一款吐司😍

2022-07-28