2022年07月30日

老爸时光的方子，果然南方人处理不了这么大水量，想尝试的话，就用一般面点50%水量可以了。
中筋面粉500克0:27，
酵母粉4克（冬天适当增加2-3克，或者多醒发一会，做这款饼不需要发太大）
水320克左右（冬天温水）
小葱碎150克
中筋面粉100克
热油120克
盐适量
蜂蜜适量勾兑少许的水稀释
芝麻适量
烘烤设定：预热烤箱到上火250度，下火250度，放在烤箱的偏上层烤16分钟左右，表面金黄即可。

2022-07-30