2022年08月01日

酱牛肉
牛腱子肉盐水泡血水，切块，炤水（葱姜料酒）
起锅烧油放入（葱姜花椒八角香叶干辣椒白芷）炒香+一勺黄豆酱炒香+生抽耗油+开水+老抽调色+放入牛肉+白白糖（30分钟后加入白酒）大火开锅转小火慢炖

2022-08-01