10分钟快手菜

#10分钟快手菜#
1. 米粉泡散（大约5/10分钟小心时间过长）过滤水+植物油拌匀。
2. 青菜切丝。葱蒜切碎。鸡蛋打散+料酒+盐。
3. 先下锅炒鸡蛋盛出（鸡蛋要炒老）。
4. 葱蒜蓉爆锅+蚝油+青菜+酱油炒熟，焖一下，+米粉，小火+少许酱油，迅速翻炒+鸡蛋翻+味精。出锅。

2022-08-01