绝绝子！甩饭店几条街的粉蒸肉（粉蒸排骨）

一次成功，非常好吃，一下子干掉一碗。腌肉放冰箱冷藏了一晚，第二天加入孔师傅米粉抓匀静置一个钟，排碗入蒸锅（第一次做排碗应该肉朝下，以便蒸好后倒扣入盘就好看了） 蒸两小时，软糯入味

2022-08-01